Uma sobremesa xisque sem gastar um tantão de dinheirão

Essa sobremesa eu vi no blog da minha amiga Carmenzita que não sei o que aconteceu, está fechado para visita... como assim amiga?

Porque????

Desse jeito eu ficarei com deprê viu, isso não se faz, um blog maravilhoso de comida fechado para visitação, eu já me vejo no portão virtual do seu blog, segurando as barras, esperando abrir as portas e ver todas as suas receitas maravilhosas.

Bem, ok, voltando ao normal (isso é possível?), é uma sobremesa maravilhosa e tentarei lembrar as palavras dela na execução da receita e que fez tudo isso virar "xisque ao úrtimo suspiro".

Gelatina de Menta com cobertura de Chocolate

Eu comprei duas caixinhas de gelatina de Menta, eu sempre encontro no mercado da esquina. Massss nos mercados das outras esquinas do bairro eu nunca vi, ok, o mercado da esquina é bem completinho e chega a ser melhor que os megas super mercados que existem por ai.

Fiz assim, coloquei a água quente referente as duas caixinhas de gelatina, depois misturei com leite condensado e coloquei na geladeira.

Depois fiz uma melequeira (estou economizando, fazer o que) de creme de leite com chocolate em pó e açúcar, coloquei em cima da gelatina e no congelador para afirmar (cof cof um "farso" ganache).

A cobertura dela é diferente, ela fez um ganache de verdade (chocolate de verdade derretido com creme de leite) e na mistura da gelatina, ela colocou um pouquinho de licor de menta para dar um "tchan" a mais.

Do jeito dela, deve ser divino, do meu jeito ficou maravilhoso também, independente da versão que a senhora for fazer, vale a pena fazer para você, o seu maridão, papai, mamãe, visita, filhinho, sobrinho, irmã, cunhado, cachorro, papagaio e gato.

Ahhh, essa sobremesa eu servi na ceia do Natal da minha grande pequena família, por isso a foto vampiresca.

Essa postagem não é um publieditorial, não estou fazendo nenhuma publicidade, mas como muita gente falou que não conhecia a gelatina de menta, coloco a foto da que eu compro para ajudar algumas pessoas a encontrar a mesma no supermercado.