Se você está de regime ou tem problemas de saúde...

... saia correndo, fuja, não olhe para o lado e nem para trás, por favor, não continue lendo essa postagem.
Agora se você come e não engorda (invejaaaaaaaaaa), não tem problemas de saúde,  sempre  "bebemora" com os amigos (eu fiz essa receita para comemorar e nem falo o que... ohh vergonha, falo sim, a vitória da Alemanha na Argentina) e  tem dinheiro para gastar em uma academia malhando lindamente, leia até o final!
Já que esse mal não te afeta, nem um pouco, o que uma friturinha aqui e acolá fará com você... nada, completamente nada!! 

Onion Rings ou as famosas Cebolas Fritas 



Chegou até aqui?
Então vamos a receita: uma cebola grande (para duas pessoas está muito bom e obrigada), corte-as em rodelas (finas ou grossas, depende do gosto do freguês, eu prefiro medianas... falei difícil, falei?), tempere com sal, pimenta do reino e reserve. Agora pegue uma tigela, misture um ovo, uma xícara de chá de farinha, uma colher de chá de fermento químico, um pouco de água bem gelada e faça uma papa (tipo de panqueca), para quem quiser deixar a massa sempre gelada, vale colocar umas duas pedras de gelo também.
Dizem que esse é o segredo dessas cebolas: o choque térmico!
Normalmente eu coloco um pouco de sal na massa, só que tomem cuidado para não ficar tudo salgado e nem a santa cerveja salvar o petisco :)
Passamos para o próximo passo, passe a cebola nessa mistureba toda, tire o excesso de massa e frite com bastante óleo quente.
Agora comadre?
Só comer e eu não responsabilizo pela baixa estima e nem problemas de saúde dos seres humanos (gorda?! eu?! oi?!). 

Cooking Weekend  – (6 de julho de 2010 às 06:33)  

Muito legal a introdução...e a cebola então sem comentários...

Parabéns

Marina Mott  – (6 de julho de 2010 às 07:48)  

que delícia...
tudo que eu gosto é ilegal, é imoral ou engorda...(já disse o Rei!)

www.culinariasaborecor.com  – (6 de julho de 2010 às 08:28)  

Minha amiga, eu amo essas cebolas empanadinhas, a sua faz juntar saliva e faz um tempinho que não faço.
Nana, estava dando uma olhadinha e notei que vc não percebeu apesar de eu te notificar que tem receita sua postada na no culinária dos amigos, passa la querida, vou ficar feliz...beijinhos e uma linda semana

Eliane  – (6 de julho de 2010 às 09:40)  

Hum vivia louca pra fazer essas cebolas. As minhas nunca ficam sequinhas mas também nunca me disseram que tinha que ser com agua gelada. Tática para ter um gatinho em casa. 1ª simule a presença de ratos na casa.2ª arrume um rato de verdade (aqueles de estimação).
3º parta para chantagem emocional(funcionou comigo, só que eu queria um porquinho da Índia). Boa sorte!!!!

Nane Cabral  – (6 de julho de 2010 às 09:55)  

Oi Nana, que maravilha, cebola com cerveja, eu não sou do tipo que come e não engorda, mas não resisto essas gostosuras. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Virginia Hortela  – (6 de julho de 2010 às 11:01)  

Adoro isso...! Já anotei a receita e na dieta eu penso depois..rsrsrs. Beijos, Virginia.

Débora...  – (6 de julho de 2010 às 11:21)  

Hahaha......corri pra cá achando que veria uma dica legal pra mim (estou de dieta).....rs...
Mas adorei a receitinha e vou guardar pra quando puder dar uma escapadinha da dieta....
Bjsssss....

Renata  – (6 de julho de 2010 às 11:50)  

Não me enquadro em nenhuma das categorias!!!! Posso nem olhar pra isso que já engordo!!! Meu Deus!!!

Mas que é bom demais da conta, isso é!!! Como é que faz gente? pede uma cerveja e manda tudo pras cucuias ou o que? Me salvaaaaa!!!!

Edna  – (6 de julho de 2010 às 12:30)  

Nossa
estas cebolas são divinas...vou já anotar a receita q além de deliciosa é super baratinha não?
E com muita sorte genética, eu posso comer sem dó(pois sou magra de ruim mesmo).
Brigadinha pela receita.
Bjks!

Macá  – (6 de julho de 2010 às 15:16)  

Nana
Eu não deveria comer, não que engorde, quer dizer, não tenho tendência pra engordar muito, mas fritura assim não pode por causa do meu colesterol alto. Mas vou fazer o seguinte: vou passar a receita maravilhosa para o marido, pedir pra ele fazer na praia (final de semana pode) vou comer e depois andar 6 km todo dia.
beijos

Carol Trostli  – (6 de julho de 2010 às 16:42)  

Ai que delícia.. amoo cebolas.. me deu agua na boca.. beijos

Patrícia Gomes  – (6 de julho de 2010 às 17:01)  

Eu não consigo comer cebolas assim, aliás, só se for bemmm picadinha, mas guardarei essa receita pra minha madrinha que aaama cebola de tudo qto é jeito rs

Xerinhos, Nina!
Paty

Sandra Peres  – (6 de julho de 2010 às 22:38)  

Você acredita que eu não tenho nenhum problema com essa preparação?

Não gosto de cebolas!!!

Semana sim, semana não tem essas cebolas no cardápio e apesar do cheiro ser ótimo, não arrisquei uma degustação ainda.

Beijocas

Aline Vachelli  – (7 de julho de 2010 às 21:10)  

Oba!!
Vou fazer e volto para contar se me dei bem...rs..
Bjoss

Anna  – (16 de julho de 2010 às 12:47)  

Achei facil de fazer,anotei, será que ficaria bom no forno??
Beijos

Aline Vachelli  – (18 de julho de 2010 às 00:59)  

Vim te contar que fiz ontem essa receita e AMEII!!!!

Deu super certo e ficou muito gostoso!!!
Bjosss

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